咖啡粉能染头发？没听说过！
首先看新鲜咖啡粉，它的成分可以简单分为两类，可溶于水和不可溶于水，前者不但可溶于水而且极易溶于水，虽然它提供了所谓的“咖啡色”，但这个颜色一见水就没了；剩下的不可溶于水的部分就是咖啡渣了，如果滤的比较干净，它可是彻底的不溶于水，放到水里没有任何颜色，很快就沉淀下来，染到头发上也只能变成深色头屑。
再说萃取过的咖啡粉，实际上就是上述的第二种不可溶于水的咖啡渣，当然不能用来染发了！
除非使用有机溶剂来溶解咖啡粉从而获得“咖啡色染发剂”，但选择什么样的有机溶剂是对头皮无害的？这是个相当专业的生化课题，不是相关专业的有实践和临床经验的专家不建议尝试！而什么样的有机溶剂在溶解了咖啡粉之后还能给头发上色还不会毁头发，这需要生化专业和内容专业的双料学位才能回答！
综上所述，更靠谱的选择是直接去理发店选择现成的咖啡色染发剂，便宜又安全。
