百合莲子炖银耳是怎么做的（莲子银耳百合汤的正确做法）

1

准备材料：200克莲子和50克百合，银耳提前浸泡2小时以上

2

新鲜莲子对半切开，去掉莲子心

3

银耳要去掉黄色硬硬的部分，把银耳撕成小块

4

把莲子、百合、银耳和水一起放进煮锅里，煮沸后转小火煲2小时

5

加入冰糖和枸杞，再煮10分钟，把冰糖煮溶化