什么原因导致糯米蒸熟后发黄（糯米浸泡2天后蒸熟怎么会发黄）

糯米蒸熟后发黄，是因为蒸糯米时水放少了。再者就是因为蒸的时间太长了.。主要原因就是糯米的米质有问题，可能是糯米存放的时间长了，发生了霉变导致，这种米最好扔掉了吧。