这个是审问上的制度问题
美国三审终审
中国二审终审
台湾三级三审制度
定谳的意思就是定罪、定案(谳:议罪)。
一审 就是第一次审讯
二审 是对第一次审判后不服上诉 由更高一级法院重新审理
三审我不知道
终审就是最后的审判