1.提供高质量蛋白：水煮蛋是一种高质量的蛋白质来源，是经济实惠的蛋白质来源。
2. 控制体重：水煮蛋富含蛋白质和低热量，使它成为一个“减肥友好” 食品。
3.补充营养成分：水煮蛋容易被人体消化吸收，有助于补充人体需要的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。
4. 降低血液胆固醇水平：水煮蛋是非常健康的选项，特别是对那些想要降低血液胆固醇水平的人而言。
5. 便于携带：水煮蛋是一种方便、快捷和便于携带的早餐选项，可以在快节奏的生活中轻松食用。
吃早餐，吃水煮蛋非常好，因为水煮蛋营养丰富。除了不含维生素C以外。其他的营养物质都有，比如蛋白质，卵磷脂。钙，铁，鳞甲等。每天早餐吃一个水煮蛋，能提高人的免疫力，使人身体更健康。
