小麦粉保质期有多长（小麦粉没拆封的过期了咋办）

以小麦面粉为主食的北方，可以说家家户户都存有面粉，但要说对小麦面粉的保质期是多少，可能很多人只会看面粉袋子上的标注了，面粉袋子上小麦面粉的保质期大概也是几个月到一年，这和面粉包装袋材质相关，但并不是说面粉包装袋上保质期是一年，你就可以吃上一年都没问题，这样想你就大错特错了

小麦粉保质期有6个月那么长，小麦粉是用小麦加工的面粉,一般是指提取麸皮后的面粉。按面粉中蛋白质含量的多少,可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。是我国北方居民的主食之一，是国家实行食品生产许可证管理的第一批发证产品。