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野生蘑菇放蒜变什么颜色啊(山西青紫色的野生蘑菇能吃吗)

野生蘑菇放蒜变什么颜色啊(山西青紫色的野生蘑菇能吃吗)

更新时间:2024-05-16 09:05:24

野生蘑菇放蒜变什么颜色啊

会变得有点黑,好多人说炒蘑菇时放蒜会解毒,其实不一定的,炒蘑菇时先把它洗干净,然后放在水里煮,等水煮沸腾时,再把它捞出来沥干水分,备花椒,大蒜,腊肉丝,青椒,红干辣椒,炒出来十分美味。一定要先在水里煮一下,这样就不容易中毒了,当然最重要的是不吃没见过的菌子!

如果是没毒的蘑菇,蒜不会变什么颜色,有毒的蒜也不会有太大变化。

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