在EXCEL中，撤销上一步操作可以通过快捷键Ctrl+Z来实现。
撤销上一步操作的原因是为了纠正一些错误的操作或者回退到之前的状态。
撤销上一步操作是EXCEL中一个非常常用的功能，可以帮助我们在编辑表格时更加方便地进行修改和调整。
除了使用快捷键Ctrl+Z，还可以通过点击工具栏上的撤销按钮来实现撤销上一步操作。
需要注意的是，撤销上一步操作只能撤销最近的一次操作，如果需要撤销更多的操作，可以多次使用撤销功能或者使用撤销列表来选择要撤销的操作。
总之，撤销上一步操作是EXCEL中一个非常实用的功能，可以帮助我们更加高效地编辑和处理表格数据。
