排骨炖虫草数量各是多少（虫草炖排骨的正确方法）

排骨炖虫草数量各是排骨1根、虫草花30g。因为这两种食材煮在一起的话，数量一定要有限制，如果哪一样超了就容易让味道变得不合适。

食材

排骨 250g

虫草 30g

芡实 30g

甜玉米 1根

姜 1块

详细步骤

步骤一

锅内加适量水，1勺料酒，放入排骨大火烧开，将排骨捞出，用冷水洗净，玉米切段，姜拍碎备用。

步骤二

将所有材料放入炖锅中，加适量水大火烧开转小火慢炖一个半小时，出锅前五分钟加适量盐调味就可以了