怎样做香菇鸡腿粥（鸡肉香菇粥最简单的做法）

主料：大米150g

辅料：醋适量、盐适量、香菇2朵、鸡胸脯适量

步骤：

1、大米洗净放到锅里，大火煮。

2、鸡胸脯洗净切丁。

3、用淀粉均匀的裹到鸡丁上，滴入两滴醋，放入两片姜和适量盐腌片刻。

4、用水焯一下。

5、取出鸡丁，倒入锅里。开锅转中小火，煮至鸡丁熟透。

6、这时候切香菇。

7、把香菇放入煮好的粥里，再煮三、四分钟。ok！

8、盛出前可以加一些葱花或者香菜。