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煎鸡蛋过程(煎鸡蛋有几个步骤)

煎鸡蛋过程(煎鸡蛋有几个步骤)

更新时间:2024-05-15 22:06:56

煎鸡蛋过程

食材:生蚝200克、香葱2棵、盐半茶勺、鸡蛋2个、胡椒粉半茶勺。

做法:

1、生蚝提前一天泡上,因为是真空包装的,要充分泡开。

2、鸡蛋2个打入碗中,葱切碎待用,生蚝洗净撒上少许盐。再将鸡蛋打散放入胡椒粉、盐、葱花搅拌均匀。

3、锅中放油,多放些,生蚝要煎一下子,再放鸡蛋。煎鸡蛋时就不需要再添油了,一次放足。

4、下入生蚝煎至,煎至变色,翻个。

5、煎至8分熟时候倒入蛋液,翻转锅体,让蛋液均匀受热,煎至金黄,蛋液熟透。

把锅小火烧热。拿几个鸡蛋打出来。

再然后把烧热的锅放上油。

把鸡蛋打在里边。小火慢煎煎至两面金黄。

然后把上边撒上糖,盛到盘子里。香喷喷,美味的煎鸡蛋就出来啦。但有很多吃法也可以炒的轻贱的是,冻鸡蛋鸡蛋饼,鸡蛋羹可以做美味的鸡蛋糕。有很多人把鸡蛋用来做面包。

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