烤箱烤出来蛋糕为什么中间是粘的（烤箱烤蛋糕粘底怎么办）

用烤箱烤出来的蛋糕中间湿湿的、黏黏的,一般都是因为面和的太湿,水分太多了,烤制的时间不够,面火太高等,都会造成烤出来的蛋糕中间湿湿的、黏黏的。