含锌量高的蔬菜有萝卜、白菜、菠菜等。
1、萝卜，富含膳食纤维、维生素、矿物质、锌等营养物质。
2、白菜：白菜富含维生素C、叶绿素、碳水化合物等营养物质，具有提供营养。
3、菠菜：菠菜富含维生素C、多种微量元素、胡萝卜素等营养物质。菠菜含有丰富的锌元素。
有如下蔬菜：
1.花椰菜：又称花菜，是一种十字花科蔬菜，富含维生素B群、C群、锌等。
2.小白菜：含矿物质和维生素，比如维生素B1、维生素B6等。
3.菠菜：含有丰富的维生素，主要是胡萝卜素和叶酸、锌含量也很高。
4：萝卜。
5：茄子、芹菜、甘蓝。
