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求问卤鸡翅能烤来吃么(卤鸡翅是烧过的还是没烧过的)

求问卤鸡翅能烤来吃么(卤鸡翅是烧过的还是没烧过的)

更新时间:2024-05-15 08:14:16

求问卤鸡翅能烤来吃么

用料

主料

鸡翅320克

辅料

料酒

1勺

1勺

酱油

2勺

辣椒

几个

花椒

1勺

八角

2个

卤鸡翅的做法

1.

准备好鸡翅洗净。

2.

加酱油,姜丝,花椒,辣椒。

3.

拌匀腌一下。

4.

锅加水。

5.

放入鸡翅。

6.

再加点盐,料酒,酱油,辣椒和花椒。

7.

卤煮15分钟。

8.

捞出鸡翅。

烹饪技巧

1、鸡翅适合卤,烧或烤着吃,肉质滑嫩好吃。2、没有老卤汤,自己配制,加料酒,姜,辣椒,花椒,八角,香味等,卤好的肉汤放冰箱下次可以重复使用,变成老卤汤。

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