主料
干米粉
辅料 生抽、盐、蒜末、醋、香菜、酸豆角、萝卜干、剁椒、油辣椒、
步骤
1.干米粉浸泡片刻。
2.取一个小碗加入生抽,蒜泥,盐,醋,拌均匀。
3.再把香菜洗净切碎,酸豆角切碎,萝卜干切碎,剁椒,油辣椒准备好。
4.锅中水烧开放入米粉大火煮至。
5.煮到米粉变软无硬心。
6.捞出米粉过凉水。
7.然后把米粉放入碗中上面撒上备好的各种调料即可。
主料
干米粉
辅料 生抽、盐、蒜末、醋、香菜、酸豆角、萝卜干、剁椒、油辣椒、
步骤
1.干米粉浸泡片刻。
2.取一个小碗加入生抽,蒜泥,盐,醋,拌均匀。
3.再把香菜洗净切碎,酸豆角切碎,萝卜干切碎,剁椒,油辣椒准备好。
4.锅中水烧开放入米粉大火煮至。
5.煮到米粉变软无硬心。
6.捞出米粉过凉水。
7.然后把米粉放入碗中上面撒上备好的各种调料即可。