猪舌头顿红枣,红枣中有铁元素能够促进血红蛋白生成滋补气血,红枣与猪舌头搭配可以补益精气养血安神很不错的汤
主料:猪舌1副。
辅料:海带丝120克、姜片4片、料酒1勺、瑶柱、1把、盐适量。
1· 猪舌头冲洗干净。
2· 锅中放入清水、猪舌头,加入料酒。
3· 大火烧开后煮3分钟。
4· 猪舌头取出,用冷水冲洗干净后,刮去白色的舌苔,再冲洗干净。
5· 洗干净的猪舌头放入锅中。
6· 加入清水和姜片。
7· 瑶柱淘洗干净。
8· 放入锅中。
9· 大火烧开后转中小火煲30分钟。
10· 放入淘洗干净的海带丝。
11· 根据自己口味放盐。
12· 大火烧开
13· 转小火煲20分钟。