罗汉果炖雪梨是一道清甜滋润的汤品,具有润肺止咳、清热解毒的功效。下面是制作方法:
所需材料:
- 罗汉果1个
- 雪梨2个
- 冰糖适量
- 清水适量
步骤:
1.将罗汉果洗净,用刀背轻轻敲打,使其裂开。
2.将雪梨去皮去核,切成小块备用。
3.将罗汉果和雪梨放入炖盅中,加入适量的清水。
4.盖上盖子,放入蒸锅中,用中火蒸煮约30分钟,直到雪梨变软烂。
5.取出炖盅,加入适量的冰糖,搅拌均匀,再盖上盖子,继续蒸煮约10分钟,直到冰糖完全融化。
6.关火后稍微晾凉一下即可食用。
原料:罗汉果1个、梨2个。
做法:罗汉果洗净掰开,梨去皮切小块,放入水中大火烧开,小火炖20分钟即可。罗汉果和梨都很甜,不需要加糖,否则会腻。