当前位置:首页>维修大全>综合>

炒米干的做法和配料(正宗炒米干的做法)

炒米干的做法和配料(正宗炒米干的做法)

更新时间:2024-05-15 00:13:13

炒米干的做法和配料

材料:真空米线一包,拌饭酱两汤匙,生抽半汤匙,白糖一点点,香菜一小把

做法

1.准备材料,香菜洗净切碎

2.锅里放水烧开,倒入一包米线,加盖浸泡三分钟后,用筷子打散,再盖上盖子焖两分钟,捞出沥干水份

3.平底锅烧热放油,倒入焯水过的米线,加两汤匙拌饭酱和半汤匙生抽和一点点白糖4.中大火,用筷子不断翻炒米线

5.炒匀后,稍微加点水,继续翻炒至水份收干

6.放入香菜碎,翻匀即可

主料

白菜 适量,米干250克

辅料

猪肉 适量,

步骤一

准备一些葱姜蒜末、一匙剁椒和一些五花肉末。

步骤二

米干用手撕成小片备用。

步骤三

炒锅倒油烧热,放入肉末炒散炒熟。

步骤四

放入适量的盐、一匙的生抽和少许的老抽、鸡粉翻炒均匀。

步骤五

起锅前淋入少许的香油翻炒均匀即可食用。

更多栏目