肠粉一般都是当做早餐吃,很少有其他的吃法,不过你要是想吃比较新颖的话,那么你就可以自己创新,比如说你可以把它用油炸着吃也行,炒着吃也很不错,全部按照你自己的口味来做,只是说一开始不要做太多,因为如果不好吃的话就非常的浪费。