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乐山三鲜汤的做法(乐山连锅汤的家常做法)

乐山三鲜汤的做法(乐山连锅汤的家常做法)

更新时间:2024-05-14 21:00:51

乐山三鲜汤的做法

备好食材:冬笋、胡萝卜、香菇、葱花、鸡蛋、油、盐、香油、生粉。

将冬笋、胡萝卜、香菇切丁,切点葱花,鸡蛋打入碗中。

热锅放油,下冬笋丁、胡萝卜丁、香菇丁翻炒一会儿。

加适量的水大火煮开。

将生粉加水搅拌均匀备用。

汤煮开后继续煮大约三分钟,放入蛋液,轻轻搅拌。

将调好的生粉水倒入搅拌均匀。

调盐拌匀。

将汤盛出洒下葱花,滴几滴香油即可。

乐山三鲜汤就是西红柿,豆腐,小白菜,一起煮,加点葱和姜,少量盐和鸡精即可。

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