1.
山药泥：首先准备山药150克，切成段，然后放入到蒸笼里面，小火蒸30分钟，接着再把山药去皮放入到碗中，使用工具到烂即可，山药泥就做好了。
2.
山药泥粥：准备山药150克削皮切成碎末状，锅中放入清水500毫升，再放入大米50克，山药150克，放到煤气灶上，用小火煮30分钟即可。
3.
山药丸子汤：准备山药150克切成段，然后放入到蒸笼里面，小火蒸40分钟，40分钟以后直接取出将山药剥皮放入到碗中，捣成泥状，接着团成圆形丸子的形，锅中放入清水500毫升，再放入山药丸子500克，加入蚝油15毫升，食用盐15克，葱花15克，小火煮30分钟即可。
