主料
面团
300g
大葱
100g
熟牛肉
200g
辅料
香油
适量
盐
适量
蚝油
适量
黑胡椒
适量
步骤
1.面粉加入适量水和成面团，面团醒发后再揉出空气，然后分成四个小剂子;再擀成适量大小的面片备用;
2.准备馅料，先好大葱切细;
3.熟牛肉也切细;
4.把大葱和牛肉混在一起，加入蚝油，黑胡椒，盐，一点糖，一点香油调匀;
5.把调好的馅料放在面片中间;
6.用手一下一下掐成小花边;
7.依此类推，把盒子全部做好;
8.锅中热油，把盒子下锅中小火慢煎;
9.煎至一面金黄后再煎另一面至全熟即可！
