食材清单
紫菜 适量 、 鸡蛋 1枚 、 盐 一勺 、 鸡精 一勺 、 香油 几滴 、 胡椒粉 少许
烹饪步骤
步骤1/3
烧开水，在烧的过程中把紫菜撕碎放到大碗里，把调料都放到碗里
步骤2/3
鸡蛋打散，水烧开后均匀的撒到锅里，用勺子推几下锅（防止鸡蛋粘锅），鸡蛋很容易熟，进锅十几秒就行了
最后一步
把鸡蛋汤倒入大碗里就行了，爱吃香菜可以撒些香菜。
主料：紫菜、鸡蛋、虾米
辅料：精盐、味精、葱花、香油
制作方法
第一步：将紫菜洗净撕碎放入碗中，加入三分之二的虾米。
第二步：在锅中放入适量的水烧开，然后淋入拌匀的鸡蛋液。
第三步：等鸡蛋花浮起时，加盐、味精然后将汤倒入紫菜碗中、淋2 ，3滴香油。
