主料：紫菜适量、鸡蛋一个、黄瓜一个
辅料：油适量、葱适量、盐适量、水淀粉适量、香油几滴、香菜适量
做法步骤
1.准备材料
2.准备适量食材！
3.黄瓜洗干净，切片！
4.锅里适量油，葱花爆锅！
5.加适量水，紫菜（紫菜买免洗的）用手撕小块！
6.煮开锅，倒入黄瓜片，煮一分钟！
7.倒入蛋液，加入适量水淀粉勾芡！
8.加适量盐调味，滴几滴香油，撒适量香菜末，鲜美的汤出锅喽！
材料
紫菜一块，鸡蛋3个
做法
步骤1：鸡蛋加点盐，划散。
步骤2：紫菜洗一下。
步骤3：水开后，将火关小，将打好的蛋液围绕中间沸腾的水倒入。
步骤4：为了使蛋花比较嫩，锅盖盖上熄灭火等半分钟后再打开。
步骤5：加入洗好的紫菜，加点盐，香油就可以了。
