外卖员的工作流程一般是接单、取货、配送、送达四个步骤。
首先接单需要手机应用或者店面电脑告知外卖员，然后外卖员根据地址前往餐厅进行取货，再采用自家的交通工具将外卖送至目的地，最后送达并收取货款。
外卖员的工作诀窍包括：准确查看订单信息、合理规划配送路线、与客户沟通并保持礼貌、注意交通安全等。
外卖员还需要保持良好的体力和心理素质，以保证完成工作任务的质量和效率。
关于这个问题，外卖员工作流程和诀窍如下：
1. 接单：接收到订单后，确认订单信息和送货地址，并准备好送餐工具和装餐袋。
2. 取餐：到餐厅取餐，检查餐品是否完整和符合要求，确保餐品不会翻倒或泼出来。
3. 送餐：按照指定路线送餐，尽可能快速地送到目的地，同时保证安全。
4. 送达：到达送货地址后，确认客户的信息和订单，并将餐品交给客户。
5. 回程：返回餐厅或者等待下一单。
诀窍：
1. 熟悉地理：外卖员需要熟悉所在城市的地理，掌握最短路线和交通状况。
2. 注意安全：外卖员需要注意交通安全，避免违章行为和交通事故。
3. 细心仔细：外卖员需要仔细检查订单和餐品，确保订单准确和餐品完整。
4. 提高效率：外卖员需要提高工作效率，合理安排时间，减少等待和浪费时间。
5. 服务态度好：外卖员需要有良好的服务态度，礼貌待客，满足客户需求。
