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羊肉可以炖海带吗(羊肉和海带怎么炖最好喝)

羊肉可以炖海带吗(羊肉和海带怎么炖最好喝)

更新时间:2024-05-12 16:08:01

羊肉可以炖海带吗

可以。

可以做成羊肉萝卜海带汤食用,具体做法如下:

需要提前准备好的材料包括:羊肉 1200克、白萝卜 300克、冻豆腐 200克、海带丝50克、葱姜 80克、黄酒 3匙、白胡椒粉 2克、青蒜 30克、盐 适量、香叶 2片。

1、第一步把羊肉切好,浸泡水中2小时。

2、然后放入锅中焯水,去除浮末,焯水后捞出洗净。

3、将羊肉、葱姜、香叶、黄酒放入电压力锅,煮25分钟左右保压30分钟。

4、海带丝水中泡发1小时后,控干水分。

5、将煮好的羊汤倒入炒锅,加入盐、豆腐,海带丝,萝卜丝盖好锅盖焖煮15分钟左右。

6、撒上香菜即可。

答:羊肉可以炖海带。

羊肉性温,其中含有丰富的氨基酸和蛋白质、维生素!对身体有进补的功效。

海带味咸,性寒,主要含有蛋白质、胶质、脂肪等,有一定的降低血压的作用,两者在成分上互不影响,因此可以一起炖着吃,但要注意不宜一次性吃过多,以免肠胃不适。

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