配方1 :
八角、良姜各40克，花椒400克，甘草、孜然、草果、白豆蔻各30克，荜拨、砂仁各10克，丁香、山柰、白芷各5克，桂皮15克，小茴香、香叶各20克，以上香料一同用机器打成粉末。
配方2 :
草果、八角、小茴香各50克，白芷、白豆蔻、金沙各30克，陈皮20克，孜然、竹叶青各10克。混合后粉碎即可。
配方3 :
八角100克，花椒80克，白芷、香菜籽各30克，灵芝、肉桂、桂皮、小茴香、草果各20克，香叶、香菇、白豆蔻、砂仁、肉豆蔻、红豆蔻、荜拨、陈皮各10克，丁香10个，辛夷5克。
以八角为君料，可以搭配多种香料进行配方，以下提供三种搭配方式：
八角、桂皮、肉豆蔻、砂仁、高良姜：这五种香料搭配在一起，可以大幅度增加猪肉的香味。同时，陈皮和黑胡椒的加入，可以进一步提升猪肉的口感和香味。
八角、桂皮、白芷、草豆蔻、陈皮、甘草、砂仁、三奈、小茴香：这些香料可以较好地增加羊肉的香味，同时草果、陈皮、草豆蔻和小茴香的加入，也可以进一步提升羊肉的口感和香味。
八角、桂皮、白芷、肉桂、高良姜、草果、陈皮、草豆蔻、小茴香：这些香料可以较好地增加鸡鸭的香味，同时肉豆蔻和草豆蔻的加入，也可以进一步提升鸡鸭的口感和香味。
需要注意的是，以上香料搭配仅供参考，实际搭配应该根据个人口味和需求进行调整。
