油杏夏天发芽后可以修剪。对骨干枝的延长枝一般剪去原长度的1/3~2/5,促进营养生长,增加分枝,迅速扩大树冠。
由于杏树的成枝力低,若对其不行短截,则往往顶芽单轴延伸,但短截过重,往往助长剪口芽的生长势,抑制下部芽的萌发。