当前位置:首页>维修大全>综合>

油炸基围虾虾尾的家常做法(家常基围虾虾尾的做法大全)

油炸基围虾虾尾的家常做法(家常基围虾虾尾的做法大全)

更新时间:2024-05-12 11:29:00

油炸基围虾虾尾的家常做法

1、主料:虾8只、面粉适量、鸡蛋1个。

2、辅料:面包糠适量。

3、调料:椒盐少许、白胡椒粉少许。

4、虾去头去壳去虾线,尾巴留着。

5、三个碗,分别盛适量的面粉,面包糠,蛋液。

6、虾裹上面粉,撒上椒盐和胡椒粉。

7、虾裹上蛋液,虾尾裹上面包糠。

8、油烧到七成热左右,放入虾尾烹炸。

9、五分钟左右出锅。

用料

基尾虾 一斤

面包糠 20克

鸡蛋 2个

料酒 2勺

盐 少许

葱 1根

姜 2片

生粉 20克

做法步骤

步骤 1

把虾头摘掉去虾线,去虾尾的壳尾巴不用,全部弄好后,洗干净把虾背用到划开,用盐葱姜料酒腌制5分钟,

步骤 2

裹生粉,鸡蛋液,面包糠安顺序裹就可以啦!锅里放油,一定要小火炸,以上就是成品啦!

更多栏目