小芥菜汤做法（干芥菜汤家常做法）

做法如下

1芥菜洗干净

2姜洗好切碎

3锅里烧沸水，淋入2勺花生油，放入芥菜和姜，盖上锅盖煮沸出气

4最后放入盐煮一下就好

1.芥菜主要用于配菜炒来吃，或煮成汤。

2.芥菜加茴香砂、甘草肉、桂姜粉腌制后，便成榨菜也很美味。

3.将芥叶连茎腌制，便是我们常见到雪里蕻。