答:和红薯丝一起熬粥好。把红小豆泡一上午,地瓜打成丝,合在一起熬粥是胶东人的家常传统做法,大约熬一小时才行。
红小豆和莲子,红枣,枸杞,桂圆肉,花生,薏仁米,梗糯米一起熬粥最好,俗称八宝粥,营养丰富,可以安神,补气血。口感也软糯,香甜。