鸡煲红参的做法（红参煲鸡的功效与做法）

鸡煲红参做法如下

1、锅中放入少许花生油，将鸡油切成块，放入锅中煸出油来。

2、放入焯好水的鸡块，中火翻炒。

3、一次性添加足量的清水，加入适量的调味料，大火烧开，

4、水开后转入汤煲中，放入红参。大火烧开后转小火煲2个小时左右。

把鸡肉清洗干净，放入砂锅中，放入红参一起炖煮两小时，放入盐，鸡精调味即可出锅。