妈妈家常菜荞面碗团的做法（荞面糁子碗托的家庭做法）

1、先将辣椒油放进碗里摊开，确保辣椒油能覆盖碗团表面。

2、用小刀在碗团正中间划开一个圆圈(碗保划通)，然后将这一小圆块吃掉。

3、用小刀将碗团扇形划开，像太阳花一样，划通之后，蘸着辣椒油吃掉第二片。

4、逆时针方向划一片吃一片，最后吃完碗底很干净。