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黄瓜炒毛豆子窍门(西瓜子炒毛豆正确做法)

黄瓜炒毛豆子窍门(西瓜子炒毛豆正确做法)

更新时间:2024-05-11 18:54:15

黄瓜炒毛豆子窍门

黄瓜炒毛豆子是一道既简单又美味的家常菜,下面分享一些制作的窍门:

首先,选择新鲜嫩瓜和嫩豆,洗净后切成均匀的丁或节;

其次,在炒锅中用油烧热,放入少许葱姜末爆香;

接着,放入黄瓜和毛豆子进行快速翻炒,加盐、鸡精和适量的水,炒到熟透后出锅即可。注意不要炒过久,避免黄瓜和毛豆子变老变黄。可以根据自己的口味添加调料和食材,例如红椒、蒜泥等。

烹饪步骤 8步

步骤1

黄瓜洗净准备毛豆

步骤2

黄瓜去皮切片

步骤3

锅里放油下黄瓜片

步骤4

下毛豆

步骤5

加入适量水

步骤6

加入适量盐小火煮4分钟

步骤7

煮至毛豆变软

步骤8

盛出即可

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