清水炖白菜家常做法（清水煮白菜家常做法）

清水炖白菜是一道简单的家常菜，需要准备白菜、姜片、葱、盐和水。

首先将白菜洗净切成大块，将姜片和葱切成丝备用。

接着将白菜、姜片和葱放入锅中，加入适量的水，水面要盖过白菜。

然后开火烧开，撇去浮沫，转小火炖煮20分钟。

最后加入适量的盐调味即可。清水炖白菜清淡可口，营养丰富，适合家庭日常食用。