当前位置:首页>维修大全>综合>

烤鸭炒什么配菜好吃(食堂烤鸭炒什么配菜)

烤鸭炒什么配菜好吃(食堂烤鸭炒什么配菜)

更新时间:2024-05-11 19:45:37

烤鸭炒什么配菜好吃

酸菜烧鸭原料:烧鸭、酸菜、朝天椒、姜、蒜、盐、生抽、糖、料酒。

做法

1.备好所需原料。

2.将酸菜和朝天椒洗干净,然后切成小块和末。

3.用砍骨刀把烧鸭砍成若干块状,姜切块。4.汤锅烧一锅沸水,倒入鸭块,将血水煮出,捞起。

5.炒锅放入油加热,倒入蒜姜片炒香,倒入烧鸭块、料酒、酸菜、生抽、糖、朝天椒翻炒,然后加入淹没鸭块的水。

6.盖上锅盖,焖煮15分钟即可出锅。

更多栏目