1 准备低筋面粉125g,鸡蛋2个,软化黄油30g,糖20g,牛奶250g,搅拌均匀,过筛。
2 热好平底锅,用液体煎饼。
3 芒果切小块。淡奶油分三次加糖并打发。
4 一张薄饼一层奶油一层芒果,如此类推叠上去。
5 叠好后放冰箱冷藏4小时即可。