东北酸汤子是什么 好吃吗（东北酸汤子的正确做法）

东北酸汤子是一种特色美食，它是用轻微发酵过的玉米面团手工挤成筷子粗细的面条，然后可以做成各种美味的菜肴，比如荤炒、素炒或做汤面等。

从营养学角度来看，酸汤子的制作方法可以算作一种粗粮细作的好方法，它能够提供丰富的膳食纤维和营养素，如维生素和矿物质等。

至于好不好吃，这个就因人而异了。酸汤子口感爽滑、微酸可口，独特的口感和味道可能让不同的人有不同的喜好。