韭菜炒坨粉的做法（韭菜肉炒粉坨的家常做法）

韭菜炒坨粉做法

用料

主料

凉粉1块

辅料

韭菜

3根

调料

色拉油

适量

食盐

适量

酱油

适量

醋

适量

干辣椒

5个

白糖

适量

水

适量

韭菜炒粉坨的做法

1.先把粉坨洗净切成片，片要厚一些

2.青蒜韭菜切末

3.温油下辣椒，煸出辣味

4.放入适量的酱油、盐、醋、白糖炒香

5.粉坨下锅

6.撒入青蒜韭菜

7.放入适量的水，不要太多，大火炒

8.等汤收干净了，放些味精即可出锅