1、粉坨一小块，圆白菜适量，葱，姜，蒜适量，干辣椒一个，油适量，生抽，盐，醋适量，十三香，淀粉适量，香油少许。
2、粉坨切成小片。
3、圆白菜洗净切成小块。
4、葱姜蒜，辣椒备用。
5、锅里倒油爆香葱姜等。
6、放入圆白菜翻炒均匀，放入适量生抽。
7、加入适量清水，放入适量盐和十三香。
8、放入粉坨。
9、等到粉坨煮至透明装，倒入适量醋，淋入少许香油水淀粉勾芡。
10、搅拌均匀即可。
把粉沱切5毫米薄片
1.白菜削片
2.瘦肉切片
3.锅中油热后煸炒肉片
4.肉片变色后加入葱姜和酱油，翻炒
5.翻炒上色后加入白菜片翻炒
6.在放入粉沱翻炒，沿着锅边淋入醋
7.加入适量水，盐，五香粉，烧制锅开
8.看粉沱变透明加入味精，香油
9.然后就可以关火出锅啦
