步骤/方式1
用料：西红柿半个，小酥肉1小碗，花生米少许，葱花10g，姜末3g，面粉3汤匙，十三香1g，白胡椒粉1g，盐适量，生抽1汤匙，香菜少许，小葱少许。
步骤：主要食材备好。
步骤/方式2
面粉加少量清水，搅拌成图中状态，醒制30分钟。
步骤/方式3
锅中热油，小火煸香葱花姜末。
步骤/方式4
放入白菜、番茄丁翻炒片刻。
步骤/方式5
加3碗清水烧开，加少许盐、白胡椒粉、十三香调味。
步骤/方式6
放入花生米、小酥肉烧开。
步骤/方式7
醒好的面团放入锅中用筷子顺同一方向迅速搅拌，开锅即可。出锅前加少许生抽提鲜。
步骤/方式8
面装碗里，撒小葱、香菜。
步骤/方式1
锅中放油，油热放入虾皮和葱花，炒出香味；
步骤/方式2
将切片的白菜放入锅中；
步骤/方式3
炒八成熟炒软，
步骤/方式4
锅中倒入开水下挂面
步骤/方式5
挂面煮熟放入香菜
步骤/方式6
放入精盐和味精，关火。
步骤/方式7
放入一勺辣椒油(可不放)，特别好吃。
