哪种鸡最适合煲汤（煲汤的鸡适合用什么鸡）

如果喜欢吃肉就用肉鸡煲汤，因为平时食用的肉鸡肉比较多，喜欢吃肉很适合这种鸡。

用老母鸡的也很多。因为营养价值高，所以使用的人很多。但是肉老，很柴，不好嚼，煲汤的时间也要更长一些。

还有就是土鸡，就是农场放养的鸡，运动量大，有嚼劲，味道也很好。

最后就是乌鸡，乌鸡的营养价值非常高，对于手术过后的病人非常的适合。