蒜苔放久了尾部开花了还能吃吗（蒜苔放的时间长了都蔫了该怎么办）

蒜苔开花了一般能吃，但是有可能会影响到蒜苔的口感，平时要多吃一些新鲜的蔬菜，另外还要注意饮食合理搭配。

蒜苔属于一种比较常见的蔬菜，其中含有多种维生素以及大量膳食纤维。

还可以吃

蒜苔长花可以炒着吃。蒜苔长花只是证明蒜苔老了、成熟了。不影响食用健康。

可以炒着吃。【补充】可以去掉花的部分，也不用把所有的花去掉，可以留下接着蒜藤的0.5厘米左右的部分，那部分相当于花的底座，营养不错，但蒜苔长花说明有些老，炒出来口感不会太好。