是不能喝水的。入职体检需要抽取饿血进行检测，因此在体检前是不能喝水和进食的。为确保体检报告准确性，体检需要对血液进行检测和分析。
入职体检按照严格要求来说，是不可以喝水和吃东西的。如果实在难以忍耐口渴，也可以适量喝一些水，但是不要超过200毫升，否则就会对血液检测指标有影响。
在体检之前喝水也是有限定时间的，在体检的前一天晚上是可以喝水的，而且不论喝多还是喝少，都不会对体检造成影响，只是需要注意不要一次猛喝太多就好。在体检的当天早上起床后，很多人有起床喝水的习惯，所以可以适量喝一些，一定是越少越好，因为少量的水是不会影响血液检查结果的。
