当前位置:首页>维修大全>综合>

烤箱烤虾的做法和腌制方法(空气炸锅烤虾的腌制方法和时间)

烤箱烤虾的做法和腌制方法(空气炸锅烤虾的腌制方法和时间)

更新时间:2024-05-11 07:24:29

烤箱烤虾的做法和腌制方法

一、烤箱烤虾

大虾洗净剪掉虾须,后背用剪刀将壳剪开,取出虾线。

准备葱,姜,黑胡椒粉。

将葱,姜,胡椒粉,盐放入虾中拌匀。

倒入一勺味极鲜酱油,一勺蚝油拌匀腌1-2小时。

将虾排入烤盘中,将腌制的料汁淋在虾上。

烤箱180度,烤20分钟左右,中途取出翻面。

二、腌制方法

原料:大虾、黑胡椒粉、葱、姜、味极鲜酱油、蚝油、盐。

将大虾洗净剪掉虾须,后背用剪刀将壳剪开,取出虾线。

准备葱,姜,黑胡椒粉。

将葱,姜,胡椒粉,盐放入虾中拌匀。

倒入一勺味极鲜酱油,一勺蚝油拌匀腌1-2小时。

以上步骤完成后,就可以开始烤虾了。

 烤箱烤虾是一道美味可口的家常菜。以下是烤虾的腌制方法和烤制步骤:

腌制方法:

1. 准备新鲜大虾 500 克,用盐腌制。首先,将虾加两勺盐,用铲子轻轻搅拌,用盐洗虾。然后冲洗干净,再用两勺盐洗一次。

2. 将虾捞出来放入一个不锈钢盆里。将蒜蓉 10 克、胡椒粉 15 克、盐 10 克、料酒 10 克、蛋黄 3 个、姜 10 克、花椒 10 克、烧烤酱 50 克等配料依次放进去,腌制五分钟即可。

烤制步骤:

1. 预热烤箱至 200 摄氏度。

2. 将腌制好的虾均匀涂抹上油,放入烤盘中。

3. 在虾背上涂抹一层酱料,可根据个人口味选择不同的酱料,如蒜泥酱、辣椒酱等。

4. 将烤盘放入烤箱中,200 度烤 10 分钟,烤熟即可。

5. 取出烤好的虾,即可享用。

需要注意的是,烤虾的时间和温度根据烤箱的具体情况可能需要调整。在烤制过程中,可以观察虾的颜色和熟度,以确定是否烤熟。

另外,还有其他一些烤虾的做法,如蛋黄烤虾、蒜香烤虾等。可以根据个人口味和喜好进行尝试。

更多栏目