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如何用烤箱烤虾(电烤箱烤虾的正确方法)

如何用烤箱烤虾(电烤箱烤虾的正确方法)

更新时间:2024-05-11 13:02:39

如何用烤箱烤虾

以下是使用烤箱烤虾的步骤:
1. 准备虾:首先将虾剥壳去头,保留虾尾,然后用清水冲洗干净并沥干。
2. 调味料:根据个人口味,可以选择用盐、胡椒粉、大蒜、柠檬汁、橄榄油等调味料腌制虾。将虾放入碗中,加入少量橄榄油和调味料,搅拌均匀,腌制15-30分钟。
3. 预热烤箱:将烤箱预热至200℃(390℉)。
4. 准备烤盘:取一个烤盘,用油或烘焙纸涂抹一层以防止虾粘在上面。
5. 烤制虾:将腌制好的虾均匀地铺在烤盘上,尽量保持相同大小的虾在一起,以免烤熟程度不一致。将烤盘放入烤箱内,烤制8-10分钟,或者直到虾变成粉红色并且完全熟透。
6. 翻转虾:翻转虾的目的是确保虾烤制均匀。在虾翻转前,用夹子将虾翻转,将每一面都烤到金黄或呈现所期望的颜色。
7. 完成烤制:当虾翻转后,再将烤盘放回烤箱继续烤制8-10分钟,或者直到虾变成金黄色并完全熟透。
8. 享用:将烤好的虾取出,撒上一些新鲜的柠檬汁,可以作为主菜或配菜食用。
注:烤制时间和温度可以根据虾的大小和个人喜好进行微调。始终注意观察虾的颜色,以确保它们烤制得恰到好处而不会过熟。

首先,预热烤箱至200摄氏度,然后将去壳的虾洗净并沥干水分。在一只深烤盘或烤盘上均匀涂抹橄榄油,然后将虾放在烤盘上,确保它们不重叠。

接下来,将适量的盐、黑胡椒粉、蒜粉和柠檬汁混合后均匀撒在虾上。

将烤盘放入预热好的烤箱中,并烤制约10-12分钟,或直到虾变得粉红色且完全熟透。

取出烤盘,撒上新鲜的香草碎,如芫荽或香菜,即可享用烤虾。记得小心烤盘和虾可能非常烫,使用烤手套或厚手套保护自己。

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