材料:白菜、粉丝、明虾干、蛋饺,肉片,丸子、鱼圆、高汤、咸肉。
做法:白菜洗净切细丝,粉丝冷水泡开,明虾干用清水泡开,肉皮切块,咸肉用冷水煮15分钟后捞出切片,取一砂锅大白菜垫底放上粉丝沿砂锅依次摆上明虾干、蛋饺、咸肉片、丸子和鱼圆放中间围成一圈。高汤放盐调好后倒入砂锅,盖上锅盖原料熟透放葱花香菜即可。
材料:白菜、粉丝、明虾干、蛋饺,肉片,丸子、鱼圆、高汤、咸肉。
做法:白菜洗净切细丝,粉丝冷水泡开,明虾干用清水泡开,肉皮切块,咸肉用冷水煮15分钟后捞出切片,取一砂锅大白菜垫底放上粉丝沿砂锅依次摆上明虾干、蛋饺、咸肉片、丸子和鱼圆放中间围成一圈。高汤放盐调好后倒入砂锅,盖上锅盖原料熟透放葱花香菜即可。