可以放在清水中，不停地清洗，不停地换水，用力搓，把海蜇身上的盐搓掉。或者冲洗后用矿泉水浸泡3小时，中途换2到3次水。
想把海蜇的咸味去掉，可以把它用八十度左右的热水烫一下，时间不要超过一分钟，烫好以后取出，直接入冷水浸泡，两小时以后换清水，然后洗干净即可。
将海蜇洗一下，去掉一些粘在上面的杂质。
将海蜇切条，放入清水中。在水里放入一些糖，用手抓几下，放置15分钟；
换水，重复上一步骤；倒掉水，再放入清水中洗几下；
尝一下，如果不咸又没有明矾的气味即可食用。
如果还有咸味，按照上述方法再加入糖，重复做一次。
