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吃剩的山楂卷如何做成山楂糕(山楂粉做山楂糕最正宗的做法)

吃剩的山楂卷如何做成山楂糕(山楂粉做山楂糕最正宗的做法)

更新时间:2024-04-18 04:44:32

吃剩的山楂卷如何做成山楂糕

主料:山楂卷

辅料:水、柠檬1个、食用盐、食用油。

调味料:白糖250克、冰糖25

制作:

把山楂卷放入搅拌机中,加入一半高度左右的水,然后把山楂打碎成泥,打好之后用过滤网过滤一遍。

把过滤好的山楂泥倒入锅中,小火不停搅动慢煮,接着把冰糖和白糖分次加进去,根据自己喜欢的甜度去调整,再挤少许柠檬汁进去,然后不停的翻炒,炒至颜色变深,山楂泥粘在锅铲上不会掉就可以了。

接着准备好装山楂泥的容器或模具,里面先刷一层薄油,再把山楂泥倒进容器,放冰箱冷藏一晚上,第二天就可以拿出来切块吃了。

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