可以选择以下：
1全脂奶粉，全脂奶粉的脂肪含量只有3~4%左右，是日常生活中最常用到的奶制品，全脂奶粉的脂肪含量恰到好处，和咖啡混合后会达到风味上和质感上的理想平衡。
2脱脂奶粉：脱脂奶粉中并没有脂肪，喝起来口感较甜，在煮热后会产生更浓更密集达到奶泡，将脱脂奶粉加入咖啡里，会让咖啡的色泽变得近灰，滋味也更甜。
3低脂奶粉：低脂奶粉中的脂肪含量为1~2%左右，虽然低脂奶粉的脂肪含量较低，但口感并没有产生什么大的变化，在配合咖啡饮用时也会显得水分稍多。
泡咖啡不建议用奶粉，因为用奶粉冲的牛奶容易有结款，而且不够丝滑和浓稠，冲泡咖啡时，一般我们用纯牛奶或新鲜牛奶。
